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新宿エピタフカレーの定番メニュー『ケララ風チキンカレー』のレトルト商品です。
ゴールデン街で間借りカレーとして営業していた頃からの人気メニューである『ケララ風チキンカレー』は、玉ねぎ・トマトの旨味とココナッツミルクのコクが大きな特徴です。仕上げにテンパリングという工程で加えた、マスタードシードとチリの香ばしさが食欲を刺激します。
インド・ケララ州でよく食べられるココナッツ入りのチキンカレーのレシピを、スパイスの刺激はそのままに、日本人向けに食べやすいようアレンジしました。
今までココナッツミルク入りのカレーが苦手だった方にもオススメ!価値観が変わるかも?!
原材料
野菜(玉ねぎ(国産)、にんにく、しょうが)、鶏肉、トマト・ピューレーづけ、食用なたね油、ココナッツミルクパウダー、コリアンダー、唐辛子、パプリカ、レモンジュース、食塩、マスタードシード、ターメリック、クミン/酸味料、香料、(一部に乳成分・鶏肉を含む)
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